Bienvenue au restaurant la Rapière

dernière mise à jour le 05 Octobre 2024

Depuis janvier 2013 Simon (le natif de Port-en-Bessin) et Linda (moi-même, une fille de l'Est... d'Alsace-Moselle) sommes aux commandes. Depuis notre rencontre professionnelle en 2001 à Port-en-Bessin où Simon a d'abord séduit ma gourmandise à son poste de pâtisserie, nous ne nous sommes plus quittés. Nous avons roulé notre bosse ensemble en Normandie, en Alsace, en Champagne, puis pendant plus de 3 ans au Royaume-Uni à Maison bleue chez Karine et Pascal (à Bury St Edmunds), nous avons fini par poser nos bagages définitivement en Normandie à partir de 2009 où nous avons construit notre petite famille.

Aujourd'hui, la rayonnante Manon est avec moi en salle, et 2 semaines sur 3 nous encadrons Océane notre apprentie, volontaire et dynamique, bref une équipe de choc et de charme ;)

Parce qu'une bonne table ne peut pas être le travail d'un seul homme, Alexandra, notre pilier depuis quelques années déjà, sublime les assiettes pour vos plats principaux, et Guillaume le passionné discret s'active à préparer mise en bouche et entrées...

tous les 6 nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire partager nos valeurs : naturel, simplicité, gourmandise, générosité, partage et bienveillance.

Nous espérons qu'un repas chez nous vous apportera une parenthèse savoureuse entre produits d'ici et idées d'ailleurs !


Selectionné dans le guide michelin Certificat d'excellence tripadvisor Fait maison

Venir à la Rapière

La Rapière
02 31 21 05 45
53 rue St Jean, 14400 Bayeux

Au coeur de la ville de Bayeux, gardez vos sens en éveil : vous trouverez La Rapière dans une petite ruelle adjacente de la rue principale, piétonne du 1er Juin au 1er Septembre, à 200 mètres de l'office du tourisme et à quelques pas de la Halle aux Grains.

Les parkings à proximité : Place de l'Orangerie, Parking de la Tour du Croissant, Place Eugène Surville, Place aux Pommes.


Les actualités de la Rapière

On se retrouve bientôt

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09.06.2021

les travaux s'achèvent, le ménage aussi, les livraisons sont programmées pour vendredi...

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En travaux

En travaux

10.05.2021

Profiter de la fermeture pour rafraîchir et embellir le restaurant

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Couvre feu, nouveau protocole...

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23.10.2020

Nouvelles restrictions nouvelles adaptations...

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